Biggdesign Kahve aksesuarları içerisinde yer alan bu üç farklı tasarımcının desenlerini taşıyan ( Espresso Makinası) Gatlarımızı görmüş ve belki de ne işe yaradığını anlamamış olabilirsiniz.Bu konuda haklısınız ,3. nesil kahve kültürünün yayılması ile birbirinden farklı filtreleme yöntemi de hayatımıza girmiş oldu.Ve hala da Üçüncü Nesil kahveciler harıl harıl kahveden en güzel tadı en iyi hangi yöntemle yapabileceklerini aramaya devam ediyorlar. Bu arayış devam ede dursun biz gelelim bu rengarenk ürünleri nasıl kullandığımıza ve elde ettiğimiz taze espresso ile evde yapabileceğimiz Latte tarifine göz atmaya …
Hayatımda ilk Gat ile karşılaşmam Dominikte bir arkadaşımın kahve içer misin teklifine evet demem ile olmuştu. Ben türk kahve kültürü ile yetişmiş bir Türk genci olarak kahveyi ve suyu karıştırıp ocağa koymasını beklerken suyun kendiliğinden yukarı çıkıyor olması bende uzaylı görmüş bir etki yaratmıştı diyebilirim.Ve elbetteki sizlerin bu duruma düşmenizi istemediğim için her şeyi ayrıntılı olarak anlatacağım. Öncelikle Gatlarımız 3 parçadan oluşmaktadır, kahveyi koyduğumuz bölüm , suyu koyduğumuz bölüm ve son olarak oluşan espresso’nun döküldüğü bölüm olarak sıralayabiliriz. Daha net görebilmeniz için aşağıdaki videoyu izlemenizi öneriyorum , sonrasında da aşağıdaki tarifi yapabiliriz.
